Öffnungszeiten
MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
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Lunch | ||||||||
Dinner |
FT = Feiertage
Im Juli und August ist von Dienstag bis Samstag geöffnet
Extras
Kulinarische Highlights
Marktfrische und Produktqualität
Preise
Menu Ø € 119,00 - € 155,00
Preis für Menü
€ 155 für 8 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "toques" | t | 13,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "points" | 83-84 | 14,0 |
Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
World Ranking
Platz 6338 Welt-Rangliste
Platz 834 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
14,00 Gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
GaultMillau "toques" | t | 13,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "points" | 83-84 | 14,0 |
Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
GaultMillau "toques" | t | 13,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "points" | ||
Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
GaultMillau "toques" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "points" | ||
Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
GaultMillau "toques" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "points" | ||
Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
GaultMillau "toques" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "points" | ||
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "toques" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "points" | ||
Varta "startip" |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze | 30 |
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Mitarbeiter | 4 |
Preise | Menu Ø € 119,00 - € 155,00 |
Preis für Menü | € 155 für 8 Gänge |
Vorspeise | Bunte Tomaten a la Julian San Daniele Schinken 18 Monate gereift * Grissini * Basilikum |
Hauptspeise | Barbarie Entenbrust geräuchterter Paprikaschaum * Zitronenpolenta * Chorizo * eingelegte Paprika süß-sauer |
Dessert | Passionsfruchtmousse Ananaschutney * Valrhona Schokoladeneis * Pistazienschaum * Schokochip * Haselnusscrumble |
Kreditkarten |
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Catering | Nach individueller Absprache. |