4-Hands-Dinner im Camers, Schloss Hohenkammer

Es erwartet Sie ein einzigartiger Abend mit einer kreativen Menüfolge gestaltet von zwei Spitzenköchen!

Auftakt
-Florian Vogel | Max Stock-
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Geeiste Entenleber
Brioche – Mango – Kokosnuss – grüner Pfeffer
-Florian Vogel-
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Leicht geräucherter Saibling
Dill-Beurre-Blanc – Backerbse – Flusskrebs Sabayon
-Max Stock-
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Balfego-Thunfisch
Curry – Paprika – Risotto
-Florian Vogel-
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Tiroler Wachtel
Artischocke – Brennnessel – Pfifferlinge
-Max Stock-
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Pfirsich Melba
Inspiration Himbeer Valrhona – Sauerampfer
-Florian Vogel-
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Mara de Bois Erdbeere
Amalfi-Zitrone – Cheesecake – Thai-Basilikum
-Florian Vogel-
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Naschwerk
5-Gang-Menü inkl. Wasser 179 Euro pro Person Unser Tipp: Buchen Sie zu Ihrem Restaurantbesuch eine Übernachtung im gemütlichen Doppelzimmer inkl. Frühstück für nur 30 Euro pro Person!

https://www.camers.de/#Events