Kitchen W8, London

„Ob das nun alles sternewürdig war, was uns während dieses Set-Menus aufgetragen wurde, lasse ich einmal dahingestellt, denn Luxusprodukte, kompositorische Kabinettstückchen, akrobatische Texturspielchen und eine filigrane Telleroptik waren nicht unbedingt Teil des kulinarischen Programms. Aber mit dieser Frage beschäftigt man sich auch gar nicht lange, wenn alles, was auf dem Teller liegt, handwerklich und vom geschmacklichen Akkord her so erfreulich (unkompliziert) ausgeführt wird wie hier! Dazu eine gut abgestimmte Weinbegleitung, ein lockerer und herzlicher Service sowie ein freundliches Ambiente und fertig ist das in vielen Londoner Bezirken anzutreffende gehobene „Neighborhood-Restaurant“, welches man auch in deutschen Städten so oft sucht, leider aber auf diesem Niveau kaum findet (denn mit dem bei uns häufig anzutreffenden berüchtigten „Italiener an der Ecke“ hat dieser Restauranttypus erwartbarer Weise kaum etwas gemein…).“ (Veröffentlicht im August 2024)

Mehr >>